那珂川の鮎

那珂川の鮎

なか川のアユ 鮎料理等


    高瀬観光ヤナ 那珂川の中央部に、このヤナ場があり、

鮎を沢山食べられるし子供も遊べる。 このヤナ場は、那珂川でも最大級のヤナ場なのです。 梁で体験するには、9月頃からがいいのです。 落ちアユが目的です。 那珂川は、西の四万十川そして東の那珂川と呼ばれているのです。 ちょっと栃木県に住んでいると当たり前といった感じになってしまいますが・・・ この那珂川は、最終的には茨城の那珂湊に河港を求めて流れてゆくのです・・・・この近辺にはいろいろ観光施設が揃っていて、「富士ぼたん園」などと呼ばれる場所もあります・・・

 ☆また、忘れてはならないことは、この地域は海がないのに「トラフグが有名料理」です・・・もちろん本物です。 この地域は温泉が出るのでそのお湯でトラフグを養殖しているのです・・・毒が無いので安心して食べられます!!★「那珂川あゆ街道ガイド」(ちょっと読み込みに時間がかかりますが、よく出ています。)

那珂川町近くでは春になるとぼたん園が開業します・・・


    天然遡上のアユも多く漁獲量はなんと全国で2位をキープしているのです。 那珂川のキャラクターのおでこには、中ちゃんと称してアユが乗っているのです。 たしかにキャラクターにおはその場所の名品が必要ですからね! ところで、なんといっても炭火で焼いた、炙って焼くタイプは、素晴らしく美味しいのです。 川の流れの間近で食べる鮎の味は、本当に素晴らしく暑い時期の疲れをとってくれるのです。 私も、毎年お世話になるやなばがあって、食べる場所も決まっています。 やはり一番暑い真夏をめがけて鮎を食べにゆくのです・・・これが毎年の行事になってしまいました・・・また、ここでは「那珂川水遊園」が有名です。

なかがわ水遊園は那珂川の縁にあります


    鮎の塩焼きは、¥1600-、アユは香魚と言われており香りが凄く良いのです。 本当に川から採りたて時には、すいかの匂いがするのです。 魚の臭い匂いがしないのが特徴です・・・よく川さかなは匂いが嫌という人がいますが、絶対にあゆに限って言えばそうしたことはありません。 この場所は、那珂川町の役場のそばです。 アユ刺し身、1100-。0287-96-3521

 

武茂川の流れと近隣の道の駅
     また、ここから、御前岩物産センター、ここには武茂川が流れており、御前岩センターでは、そばと本モロコの唐揚げ、素揚げ、天ぷらで、600-です。 琵琶湖で有名な肴モロコ、これは馬頭高校の水産科で現在養殖しているので、これを販売したリ、食したり出来るようになってきたそうです。  武茂川の縁に立つ道の駅です。 那珂川は広大でいつも自然がいっぱいです・・・

鮎を釣って食べる人が多い那珂川べり


    この栃木県立馬頭高校でも栃木県の海無し県でありながら、水産科があってこうした興味深い肴を養殖研究しているのです。 3年前には、うなぎの孵化にも成功したとのことです。 この研究のきっかけは、休耕田を利用して肴を養殖できないかということから始まったそうです 。温泉とらふぐも然りで、この養殖もしており大成功しているのです。 これは馬頭近辺の温泉湯を利用しての養殖なのです。馬頭温泉 ご承知のように馬頭エリアの温泉には、少し塩分が含まれているので海水に近いのです。 これを利用してふぐが育てられないかと考えて、できたのです。 年間で2万5千匹生産しているということです。  那珂川で鮎釣りをする人はかなり多いのです・・・

★雑学:ところで鮎の漁獲量のトップを知っていますか!・・意外と知られていないようですが、帝国書院のデーターがありました・・・

  あゆの漁獲量 〔2014年〕

茨城 467t 19.5%   神奈川 372t 15.5%  岐阜 218t 9.1%  栃木 201t 8.4% 出茨城県がダントツに多いことが良く分かります・・・

 ★案内地図・・・詳細地図は、「大田原市地図」からDLできます。

那珂川で釣りを楽しむ人


     ふぐ生産では、全国10位に入っているそうです。 「扇の館」 という店があります。 ここでは、先ほど紹介した、養殖のふぐを料理して食べることができるのです。 大きな皿に開いて盛った大阪風のものは、てっさ と呼ばれて一人前で1800-、温泉とらふぐ御膳(1290) とらふぐのすりみのてんぷら、とらふぐ皮の煮こごり、などなどその種類は多く、楽しめる地元料理となっているのです・・・海から採ってきたての魚でなく、地元の産業として育てているのでとても生きが良いと評判を呼んでいるのです・・・0287-83-8196 これらのとらふぐは、那珂川の町の温泉とらふぐを取り扱う旅館やレストランで食べることができます。 場所は、三輪という春にカタクリが咲く地域です。 0287-93-0680  那珂川の近くでは春になると福寿草がいっぱい咲いて有名なお宅があるのです・・・

福寿草咲く那珂川の周辺地域

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